Jullie hebben ze inmiddels vast wel eens in de supermarkt zien liggen, die hele grote, zwarte bananen. Bakbanaan heet het in Nederland, officieel heet het plataan. Tot vandaag wist ik eigenlijk niet wat je ermee moest doen. Ik dacht dat ze voor bananenbrood bedoeld waren, maar … [Lees meer...]
Zelf chocolade en bonbons maken, vegan en suikervrij
Zelfs bonbons maken from scratch, het is even wat werk maar zeker niet moeilijk. Je hebt er wel wat geduld voor nodig. Natuurlijk maken we ook de chocolade zelf. Hier geen tijd voor? Dan kan je ook een chocoladereep smelten en meteen aan de bonbons beginnen. De chocolade … [Lees meer...]
Suikervrije stoofpeertjes in cranberrysaus
Stoofpeertjes, wie kent ze niet. Een eeuwenoude Hollandse traditie tijdens de koude wintermaanden. En laat nou toevallig vandaag de winter begonnen zijn! Dit heerlijke recept is voor een friszure variant van stoofpeertjes door de toevoeging van cranberries. Daarnaast zit er geen … [Lees meer...]
Witte sangria
Waar ik tijdens mijn vakantie in Spanje ontzettend van heb genoten is de sangria. Natuurlijk kennen we allemaal de sangria met rode wijn, maar hebben jullie ook al gehoord van sangria met witte wijn? Nee? Lees dan snel verder! In Spanje maken ze tegenwoordig naast de … [Lees meer...]
Vegan tiramisu met pepernoten en Licor 43
Ja, ja, het kan al! De pepernoten liggen in de winkel dus we mogen weer onbeschaamd Sinterklaas lekkernijen snoepen. Dit heerlijke recept voor vegan tiramisu maken we dus met pepernoten. Om het Spaans te maken gebruiken we Licor 43 in plaats van amaretto. Daarmee is je Spaanse … [Lees meer...]
Recente reacties