Ik wilde al langer een lekkere vegan kwarktaart proberen te maken! Daarom heb ik afgelopen weekend maar alsnog mijn verjaardag gevierd (ik ben jarig in december...) zodat ik een goed excuus had :) En dat was zeer de moeite waard al zeg ik het zelf. Wat was dit smullen zeg! En de … [Lees meer...]
Zelf gemaakte kokosyoghurt
Hmm, deze kokosyoghurt is om je vingers bij af te likken. Zelf gemaakte dingen zijn natuurlijk altijd lekkerder, maar dit is ook nog eens veel goedkoper om zelf te maken dan als je het in de supermarkt koopt. De probiotica is even een uitgave, maar je hebt maar 1 zakje nodig voor … [Lees meer...]
Vegan appeltaart
Ik heb lang gezocht naar een recept voor vegan appeltaart. Uiteindelijk heb ik ervoor gekozen om aan de hand van een normaal recept zelf een vegan variant te maken. En dat is gelukt! Yumm wat was deze appeltaart lekker. Liever een glutenvrije appeltaart? Kijk dan … [Lees meer...]
Super luchtige vegan chocolademousse, bijna niet van echt te onderscheiden!
Het geheim van dit gerecht zit in een vreemd product. En nee, het is niet duur of onvindbaar. Sterker nog, je gooit het normaal door het afvoerputje. Zonde! Want van het vocht uit een potje bonen of kikkererwten kan je heerlijke dingen maken zoals merenque, schuimpjes, pavlova en … [Lees meer...]
Recente reacties