Pasen komt er weer aan! Dat betekent heerlijk brunchen met de hele familie. Ook als vegan heb je voldoende opties voor een heerlijk paasontbijt. Door de maanzaad en sesamzaad hebben deze broodjes een lekkere bite en zijn ze extra gezond. Het lijkt een hele klus, maar het is … [Lees meer...]
Quinoa met rode kool en sesam
Quinoa kan je in veel gerechten gebruiken. Italiaanse gerechten, als vervanging van pasta. Hollandse gerechten, als vervanging van aardappelen. Maar ook zeker Aziatische gerechten, als vervanging van noodles of rijst. Eigenlijk is dit recept een Hollands potje, verpakt in een … [Lees meer...]
Vegan roerei (scrambled eggs)
Tja, velen van jullie zullen het al wel weten, maar als vegan hoef je echt niets te missen. Voor ieder recept bestaat een plantaardige variant. Zo ook voor roerei, of op z'n Engels, scrambled eggs. Dit recept is zeker zo lekker als de dierlijke variant! In dit blog geef ik … [Lees meer...]
Vegan quiche
Ik had al eens eerder geprobeerd om vegan quiche te maken, met het product no-egg, maar helaas was die echt niet stevig of luchtig geworden. Dus, tijd voor een nieuwe poging! Dit keer met kikkererwtenmeel. En jawel, het was een doorslaand succes! Een heerlijk smaakvolle, stevige … [Lees meer...]
Gezonde vegan chocoladepasta
Hmm, deze gezonde chocoladepasta is makkelijk en snel te maken en ook nog eens super lekker! En natuurlijk vegan, zoals jullie van mij gewend zijn. Laat je niet misleiden door de wat vreemde ingrediënten, avocado geeft de pasta een super romige smaak en extra vitamientjes! Leuk … [Lees meer...]
- 1
- 2
- 3
- 4
- Volgende »
Recente reacties