PickyWops Londen review: beste pizza ooit!

Tijdens mijn citytrip naar Londen wilde ik natuurlijk wat vegan hotspots langsgaan. Met stip op nummer 1: vegan pizza’s van PickyWops Londen. Met hun Italiaanse achtergrond, vele vegan kazen en talloze opties voor een gezonde pizzabodem is dit Italiaanse restaurant een absolute must tijdens jouw reis naar Londen, ook voor niet-vegans.

Londen is een vegan walhalla en in werkelijk elke buurt zijn de vegan opties eindeloos. Je vind overal vegan restaurants, in alle gemakswinkels op vliegvelden, stations en in de stad zijn vegan opties te vinden, bijna elk normaal restaurant biedt vegan opties en alle supermarkten puilen uit van de plantaardige mogelijkheden. Wat een fijne plek om te zijn. Je voelt je bijna even als een normaal mens, haha. Ik wil jullie zeker de pizzeria PickyWops Londen niet onthouden, dus bij deze mijn ervaring.

Vegan kerstmarkten

Ik had het geluk om naar Londen te reizen in begin december, vlak na de ‘opening van het kerstseizoen’. Heel Londen is omgetoverd tot een waar sprookjesparadijs met overal kleurrijke kerstversiering, schitterende lichtjes en overal kerstmarkten. Op iedere kerstmarkt waar wij geweest zijn hebben ze zelfs standaard een aantal kraampjes die volledig vegan zijn en van de overige kraampjes bied 80% ook een vegan optie. Mijn vriend en ik hebben ons flink tegoed gedaan aan vegan gebakjes, churros, warme chocolademelk, warme cider en heerlijke winterse likeurtjes. Over de leukste kerstmarkten lees je binnenkort meer op mijn reisblog.

Vegan pizza’s bij PickyWops

PickyWops is een absolute topper onder Londense vegan restaurants, maar ook onder alle Londense pizzeria’s. Met twee echte Italianen aan het roer, Andrea en Cristiano, de passie om gezond eten op tafel te zetten en hun samenwerkingen met vegan kaasmakers in de buurt is dit een waar juweeltje. Je kunt bij PickyWops terecht voor take away en daar eten, maar het is een kleine locatie met slechts één tafel voor 6 of 8 personen. Niet geschikt om romantisch te gaan dineren, maar wel zeer geschikt om te socializen met mede vegans of in ieder geval mensen die ervoor open staan.

Het personeel is ontzettend vriendelijk en begaan met hun klanten. Ze hebben verstand van wat ze serveren en kunnen je helpen bij het maken van een weloverwogen keuze. Daarnaast zijn ze ook altijd in voor een gezellig gesprek en vertellen ze je graag alles over het wat, waar en waarom van hun producten.

Verschillende soorten bodems

Het concept van PickyWops is het aanbieden van gezonde alternatieven voor de ‘normale’, super bewerkte witte bakmelen die in de meeste pizzeria’s gebruikt worden. Ze hebben een aantal zeer creatieve opties:

De spirulina bodem

Een bijzonder uitziende bodem met een groen kleurtje, die rijk is aan vitaminen en mineralen en laag is in cholesterol.

Gebrande tarwe

Een zwarte pizzabodem die zeker niet verbrand is maar gebrand, waardoor de tarwe een zeer rijke smaak krijgt.

Meergranen

Een pizzabodem gemaakt van gemixte granen zoals maïs, chiazaad, amaranth en spelt.

Kamut

Een speciaal soort graan met een hoog eiwitgehalte, die toch zeer licht verteerbaar is.

Kurkuma

Een spectaculaire, gele pizzabodem die zeer licht verteerbaar is. Kurkuma schijnt te helpen tegen tumorgroei en heeft een sterke antibacteriële werking.

Heerlijke pizza’s

Het is eigenlijk onmogelijk om een keuze te maken tussen alle opties die ze bieden bij PickyWops Londen. Uiteindelijk heeft mijn vriend gekozen voor de Bello Crudo pizza met tomatensaus, home made cashew mozzarella, rucola, spinazie, cashew camembert en druiven, maar omdat we graag zo veel mogelijk wilden proberen (pas op, je wordt echt hebberig van de menukaart), heeft hij de seitan salami nog toegevoegd. Bij deze pizza koos hij een gele bodem van kurkuma.

Ik was erg benieuwd naar de award-winning pizza; vegan temptations. Een zeer gezonde pizza met mozzarella gemaakt van kokosolie, boerenkool, broccoli, amandel ricotta en bosbessen, op een zwarte bodem van gebrande tarwe.

Beide pizza’s zijn een absolute aanrader. Ik was vooral helemaal verbijsterd door de cashew camembert, die in mijn herinnering erg, erg, erg dichtbij de real deal komt. Zo lekker! En de chef vertelde mij dat er vlakbij een winkeltje is waar je dezelfde kaas van een vegan kaasmaker in de buurt kunt kopen voor thuis. Zeker even navragen dus als je bij PickyWops Londen gaat eten.

De combinaties zijn verrassend maar beide pizza’s waren voortreffelijk. Een van de beste pizza’s die ik in mijn leven heb geproefd, en absoluut de beste vegan pizza van mijn leven. Het is ook fijn om te weten dat je iets in je mond stopt wat echt voedzaam is, want dat is er bij de gemiddelde pizzeria niet bij.

We konden ons niet inhouden om ook de dessertpizza nog te proberen. Eigenlijk zaten we al barstensvol, maar wie kan nou een warme pizza met nutella, pijnboompitjes en vegan slagroom weerstaan? Zeker als de buren hem eerst bestellen… Onweerstaanbaar. En iedere cent dubbel en dwars waard. Niet de gezondste pizza die ze hier verkopen, maar een must voor alle toetjes-, pizza- en chocoladeliefhebbers. Eigenlijk gewoon voor iedereen, haha.

Probeer trouwens ook eens een van de lekkere koffiedranken of theevariaties met bijvoorbeeld cashewmelk, rijstmelk of amandelmelk. Ze zijn werkelijk van alle markten thuis en hebben een grote variatie vegan producten in huis. Bij de kassa krijg je de laatste verleiding te verduren; vegan American Chocolate Chips Cookies! Succes.

Nieuwe vestigingen

Goed nieuws! Het gaat zo goed met PickyWops Londen dat ze binnenkort een ander filiaal gaan openen. Blijf op de hoogte via hun Facebookpagina, en geef ze meteen even een duimpje.

Het huidige filiaal is wat ver van het centrum, maar het is de trip met de metro 100% waard. Mis je kans niet om hier een pizzaatje te proberen tijdens jouw stedentrip in Londen.

Laat je mij ook even weten hoe jij het vond?

Zelf pizza maken? Wat dacht je van deze vegan pizza chorizo?