De eerste sneeuw van deze winter is gevallen en dat betekent stamppottijd! Toen ik net begon met veganistisch eten miste ik toch vaak wel iets in een stamppot. Normaal gesproken zitten er natuurlijk spekjes doorheen er zit er ook nog vlees bij, bijvoorbeeld worst. Je zou dus … [Lees meer...]
Gevulde aardappeltjes uit de oven met spinazie en vegan sour cream
Vandaag lees je het recept voor deze prachtig gepresenteerde aardappeltjes uit de oven, gevuld met aubergine en ui, getopt met vegan kaas. Een groente die daarbij heel lekker is, is spinazie. Zeker in combinatie met vegan sour cream, hmm! Ik moet eerlijk bekennen, dit recept … [Lees meer...]
Steeltjesstamp
Ik kan me nog herinneren dat ik deze maaltijd eens lang, lang geleden voorgeschoteld kreeg door mijn moeder. Ze had iets nieuws geprobeerd en ik kan me tot op de dag van vandaag nog herinneren dat het zo lekker was. Toen ik afgelopen week dus raapstelen tegenkwam in de … [Lees meer...]
Recente reacties