Dit vegan recept past perfect in het seizoen. Verse groene asperges met knapperige koolrabi en couscous. Lekker om warm te eten, maar als het straks zomer wordt kan dit ook door elkaar gemengd worden voor een heerlijke koude salade. Ingrediënten voor 2 personen 400 g … [Lees meer...]
Groene curry, non-spicy
Ingrediënten voor 4 personen 1 paksoi 1 aubergine 2 tenen knoflook 200 ml kokosmelk 500g groene asperges 200g zilvervliesrijst 2 el satékruiden (Xenos of zakje van Verstegen in de supermarkt) 2 tl paprikakruiden Peper en zout Bereiding Kook de … [Lees meer...]
Recente reacties