Baba Ganoush is een heerlijke dip, gemaakt van aubergine. Het recept vind zijn oorsprong in het Midden Oosten. Je vind het tegenwoordig ook bij de Albert Heijn in het koelvak, naast de houmous. Echter zit in die variant geloof ik suiker, dus je kan het beter lekker zelf maken! … [Lees meer...]