Vandaag heeft Janne voor jullie een heerlijk vegan recept geschreven met courgette, gierst, tomaat en paprika. Dit gerecht is makkelijk glutenvrij te maken. Het is alweer eventjes geleden dat ik iets heb geschreven voor The Happy Chickpea, dus het wordt wel weer eens tijd! … [Lees meer...]
Courgetti
Ja, er is weer iets nieuws op de markt! Jullie hebben vast al de pasta met groenten gezien; linzenpasta, zwarte bonenpasta, noem maar op. Hier is altijd nog pasta (meestal inclusief ei helaas) aan toegevoegd. Maar er zijn zelfs groenten die de pasta helemaal vervangen. Wat dacht … [Lees meer...]
Gezonde courgette lasagne zonder pasta, glutenvrij
Deze courgette lasagne is hier in huis een winnaar, wij vinden het heerlijk, als lunch of als diner. Het is makkelijk, snel klaar en er zitten ontzettend veel groenten in. En het is zonder pasta, dus ook geschikt voor mensen die glutenvrij eten. Voor dit recept heb ik … [Lees meer...]
Recente reacties