Paars is het nieuwe groen! Aubergine is een super gezonde groente die vooral bij een veganistische levensstijl veel afwisseling kan geven, omdat je het prima kunt gebruiken als bijvoorbeeld vervanger voor vlees. Helaas is het niet zo populair, gek eigenlijk hè? Tijd voor … [Lees meer...]
Gevulde courgette
Vandaag heeft Janne voor jullie een heerlijk vegan recept geschreven met courgette, gierst, tomaat en paprika. Dit gerecht is makkelijk glutenvrij te maken. Het is alweer eventjes geleden dat ik iets heb geschreven voor The Happy Chickpea, dus het wordt wel weer eens tijd! … [Lees meer...]
Oranje curry
Dit keer maakte Janne voor jullie een heerlijke oranje curry met pompoen, zoete aardappel en kikkererwten. Geniet ervan! Afgelopen week heb ik een kookavondje gehad met een vriendin. Het was onze tweede poging om zelf seitan te maken. Met wat inspiratie van het internet gingen … [Lees meer...]
Romige eenpans-pasta door Janne
Janne heeft dit keer voor jullie een smakelijk eenpansgerecht gemaakt, dit geeft lekker weinig afwas! En een pasta doet het in ieder huishouden goed. Janne leert ons hoe je zonder dierlijke room toch een super romig sausje kunt maken. Deze pasta is vegan en suikervrij. Ik heb … [Lees meer...]
Even voorstellen: gastblogger Janne
Lieve lezers, Zoals jullie wellicht hier al hebben gelezen, ben ik het komende jaar op wereldreis, waardoor het soms lastig is om recepten uit te proberen en te publiceren. Vandaar dat ik probeer om wat leuke gastbloggers voor jullie te vinden. Bij deze wil ik graag aan jullie … [Lees meer...]
Recente reacties