Dit heerlijke recept voor gevulde paprika’s met quinoa, champignons en bonen maakte Moniek voor jullie. Ideaal voor een avondje home made tapas of als snack bij een bbq. Ingrediënten voor 4 personen 1 à 2 tl olie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, … [Lees meer...]
Quinoa met rode kool en sesam
Quinoa kan je in veel gerechten gebruiken. Italiaanse gerechten, als vervanging van pasta. Hollandse gerechten, als vervanging van aardappelen. Maar ook zeker Aziatische gerechten, als vervanging van noodles of rijst. Eigenlijk is dit recept een Hollands potje, verpakt in een … [Lees meer...]
Cacao-noten quinoa-ontbijtje
Jazeker, quinoa kan je ook eten als ontbijt! Dit ontbijtje met cacao en noten is vooral koud lekker met mooi weer, maar je kan het natuurlijk ook gewoon warm eten. Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van cups. Op internet kan je makkelijke omrekentabellen vinden. … [Lees meer...]
Quinoa met zoete paprika en champignons
Dit recept voor een heerlijke quinoa maaltijd met zoete paprika en sappige champignons doet het prima als lunch of diner. Super gezond, makkelijk, snel en lekker. Ingrediënten voor 3 personen 1 el olijfolie 2 uien, fijn gesneden 3 teentjes knoflook, fijn gesneden … [Lees meer...]
Snelle en makkelijke warme boerenkoolsalade
Dit gerecht kan als lunch of diner. Het is super makkelijk te maken en erg snel klaar. Zeker als je de kant-en-klare quinoa zakjes van Zonnatura gebruikt. Binnen 10 minuutjes staat het op tafel! Ingrediënten voor 2 personen 300g boerenkool 1 zakje Zonnatura quinoa … [Lees meer...]
Recente reacties