Vandaag lees je het recept voor deze prachtig gepresenteerde aardappeltjes uit de oven, gevuld met aubergine en ui, getopt met vegan kaas. Een groente die daarbij heel lekker is, is spinazie. Zeker in combinatie met vegan sour cream, hmm! Ik moet eerlijk bekennen, dit recept … [Lees meer...]
Spinazie-muntsoep
Dit heerlijke soepje heb ik zelf samengesteld. Ik heb enerzijds in de koelkast gekeken wat er op moest, en anderzijds even gegoogled wat nou ook alweer die ingrediënten waren die ik altijd al eens in een soepje wilde proberen. Zie hier het heerlijke resultaat: spinazie-muntsoep. … [Lees meer...]
Recente reacties