De eerste sneeuw van deze winter is gevallen en dat betekent stamppottijd! Toen ik net begon met veganistisch eten miste ik toch vaak wel iets in een stamppot. Normaal gesproken zitten er natuurlijk spekjes doorheen er zit er ook nog vlees bij, bijvoorbeeld worst. Je zou dus … [Lees meer...]
Steeltjesstamp
Ik kan me nog herinneren dat ik deze maaltijd eens lang, lang geleden voorgeschoteld kreeg door mijn moeder. Ze had iets nieuws geprobeerd en ik kan me tot op de dag van vandaag nog herinneren dat het zo lekker was. Toen ik afgelopen week dus raapstelen tegenkwam in de … [Lees meer...]
Snelle vegan andijviestamp
Wie houd er niet van, heerlijke andijviestamp. Een typisch Hollands gerecht, en wat we vooral lekker vinden zijn de zoute spekjes en de vette rookworst. Maar wat als je van dit gerecht een vegan snelle hap wilt maken? Geen zorgen, natuurlijk zijn er ook recepten voor … [Lees meer...]
Recente reacties