Waar te koop? Tips over beschikbaarheid van een aantal veel gebruikte producten.

Waar te koop? In dit artikel geeft ik tips over een aantal veel gebruikte producten van mij, waar ik lang naar gezocht heb. Als je de beschikbaarheid van deze producten weet maakt dit het winkelen een stuk makkelijker.

Boekweit

Deze gekiemde boekweitkorrels of grutten zijn niet in alle supermarkten te koop. Hiervoor moet je echt naar de reformwinkel, bijvoorbeeld de Ekoplaza. Heb je hier geen tijd voor? Bestel ze dan online! Bijvoorbeeld hier bij de biologische toko.

Plantaardige melk

Over het algemeen hebben de Jumbo en de Albert Heijn het grootste assortiment plantaardige melk. Je vind hier zelfs plantaardige kookroom. Maar iedere winkel heeft wel iets van plantaardige melk staan, meestal alpro soya. Zelfs de Aldi heeft tegenwoordig suikervrije amandelmerk, daar vind je hem ook het goedkoopst.
Het boek van The Green Happiness adviseert om niet teveel sojamelk te gebruiken. Kies liever voor amandelmelk. Je kan ook proberen of je havermelk, kokosmelk (let op dat het de drinkbare versie is, niet de dikke kookkokosmelk) of rijstmelk misschien lekkerder vind. Je kan ook heel makkelijk zelf amandelmelk maken! Kijk snel onder het kopje ‘recepten’!
Let op: kijk altijd op het etiket of er geen suiker in de melk zit! Er zijn namelijk veel varianten van plantaardige melk die dit hebben. Op de foto zie je de unsweetened varianten van alpro soya en alpro almond, deze bevatten geen suiker. Ook de Oat-Ly havermelk is suikervrij. Je kan ervan uitgaan dat alles met een smaakje (aardbei, vanille, choco, enz.) sowieso suiker bevat.

Groenten en fruit in pot

Bovenstaande groenten en fruit in pot zijn sowieso suikervrij, ik heb ze al voor je gecheckt! Verkrijgbaar bij Albert Heijn.

Kokosolie

Kokosolie is tegenwoordig zelfs in de supermarkt verkrijgbaar. Deze komt van de Albert Heijn, maar was erg prijzig! Soms hebben ze het ook bij de Action, kijk dan wel even goed of de kokosolie onbewerkt is.

Nakd repen

Deze heerlijke repen bevatten alleen maar natuurlijke producten! Heel erg handig als je geen tijd hebt om zelf een snack te maken. En ze zijn erg lekker! In meerdere varianten verkrijgbaar, onder andere bij De Tuinen en Albert Heijn.

Afbak speltbroodjes

Speltbroodjes zijn een lekkere afwisseling van je spelt boterhammen. Deze zijn voorgebakken en zijn dus zo klaar in de oven! Deze van Easy Bakery zijn onder andere verkrijgbaar bij Hoogvliet en Nettorama. Vaak heeft iedere supermarkt wel iets van spelt. Zoek naast afbakbroodjes ook eens naar spelt crackers en spelt vers gebakken broodjes. Let wel op dat het 100% spelt is. Als dit er niet op staat wordt je waarschijnlijk voor de gek gehouden en zit er gewoon tarwe in de broodjes. Daar gaat je bloedsuikerspiegel alsnog van schommelen. Loop ook even het etiket na op suiker en dierlijke producten zoals ei of melk.

Ketchup

De producten van ‘Smaakt’ zijn biologisch en bevatten vaak geen suiker. Deze suikervrije ketchup komt van de Hoogvliet, maar er zijn meer supermarktketens die een assortiment Smaakt-producten hebben, bijvoorbeeld Jumbo.

Amarant

Amarant is niet makkelijk te vinden, deze heb ik gevonden in het Zonnatura-schap van de Albert Heijn.

Baking soda

Baking soda is een fantastisch product en onmisbaar in de veganistische keuken. Zie ook mijn artikel over bakpoeder en baking soda. Deze is verkrijgbaar bij de Albert Heijn, in het glutenvrije schap, geloof ik. Tevens schijnen ze dit bij de Jumbo te hebben voor ongeveer 1,30.

Bakpoeder

Bakpoeder koop je in de grotere supermarkt (bijvoorbeeld Jumbo) of bij de Toko.

Cacaopoeder

Cacao van 100% vind je tevens in de grotere supermarkten. Deze komt van de Jumbo.

Kokosbloesemsuiker

Kokosbloesemsuiker is tegenwoordig volop verkrijgbaar. Kijk in het biologische schap van bijvoorbeeld Albert Heijn. Bovenstaande pot komt van de Action, waar je waarschijnlijk ook het voordeligst uit bent (ook al blijft het gewoon duur).

Ahornsiroop (maple syrup)

Ahornsiroop is soms makkelijker te vinden onder de naam Maple Syrup. Dit is de Engelse benaming. Deze fles komt van de hoogvliet, maar ik heb ook flesjes zien staan bij de Albert Heijn en de Jumbo. Zoek bij de bakproducten of in het biologisch schap. Check het etiket goed op evt. toevoegingen!

Dadelstroop

Wat was ik blij toen ik deze dadelstroop zag staan! Scheelt me een hoop werk met het fijnmaken van dadels. Albert Heijn.

Tuinboontjes snack

Deze gedroogde snackboontjes van de Aldi zijn heerlijk en zitten vol met eiwitten! Ook in 2 andere smaken verkrijgbaar.

Kokosyoghurt

Eindelijk een kokosyoghurt gevonden zonder suiker, hoera! En wel bij de Aldi! Ze zijn vrij prijzig maar wel erg erg lekker 🙂 Je kan er natuurlijk ook voor kiezen om zelf je kokosyoghurt te maken volgens dit recept.

Granola repen

Bovenstaande pure repen van noten en zaden zijn een super gezond tussendoortje en lekker snel. Handig voor onderweg. Als je altijd iets bij je hebt om te snacken stop je namelijk een stuk minder snel bij de Mac langs de snelweg 😉

Soja crackers

Deze zoutjes hebben ze op veel plekken, bovenstaande zijn van de Coop. Dit zijn rijstzoutjes, maar ik heb bij de AH ook sojazoutjes gezien (die eigenlijk precies hetzelfde smaakten). Een lekkere hartige snack die een stukje gezonder zijn dan chippies 🙂
Check de ingrediënten wel altijd even, vooral op suiker, maar soms zitten er ook dierlijke producten in zoals ei of melkpoeder.

Anderen lazen ook:

Zoetmakers Bakpoeder en baking soda